山東省相關部門公布了對食用農產品批發市場食品安全規范化管理等級的考核評定結果,青島市即墨區3家重點農產品批發市場憑借其出色的管理體系、嚴格的準入制度和先進的檢測能力,順利通過省級考核。這一成果標志著即墨區在保障人民群眾“舌尖上的安全”、構建現代化農產品流通體系方面取得了顯著成效。
此次通過考核的3家市場,是即墨區農產品流通的核心樞紐,承擔著區域內外蔬菜、水果、肉類、水產品等大宗食用農產品的集散功能。在考核過程中,專家組重點審查了市場的食品安全主體責任落實、入場查驗制度執行、快速檢測實驗室運行、信息追溯體系建設以及經營環境管理等多個方面。各家市場均建立了完善的食品安全管理機構,配備了專職管理人員,并嚴格落實了“日管控、周排查、月調度”的工作機制。市場內設立的快速檢測室堅持每日對入場農產品進行抽樣檢測,并及時公示結果,對不合格產品立即采取下架、退市等措施,有效阻斷了問題農產品流入消費環節。
值得一提的是,這些市場積極擁抱數字化、智慧化轉型。通過引入電子化交易結算系統、建立覆蓋主要品種的溯源信息平臺,實現了農產品“來源可查、去向可追、責任可究”。消費者通過掃描商品二維碼,即可了解產品的產地、檢測報告、流通路徑等關鍵信息,大大提升了消費透明度和信任感。市場管理部門與轄區市場監管部門實現了數據互聯互通,形成了高效的監管合力。
順利通過省級考核,不僅是對即墨區現有農產品批發市場管理水平的肯定,更是一個新的起點。下一步,即墨區將以此次考核為契機,推動全區農產品市場進一步提檔升級:一是持續鞏固規范化建設成果,督促市場主辦方和經營者常態化落實各項管理制度;二是擴大智慧監管覆蓋面,推動更多市場接入省級食品安全追溯平臺;三是加強從業人員培訓,提升全鏈條食品安全風險防控意識和能力;四是探索發展“市場+基地”等產銷對接新模式,從源頭提升農產品質量安全水平。
食用農產品批發市場是連接田間地頭與百姓餐桌的關鍵環節,其安全與規范直接關系到千家萬戶的健康。即墨區3家農批市場的成功實踐,為全省同類市場的規范化管理提供了有益借鑒,也為筑牢區域食品安全防線、促進農產品流通產業高質量發展奠定了堅實基礎。